エコプラザグリーンカーテン状況

5月に、エコプラザのグリーンカーテンとして、パッションフルーツ、白キュウリ、筋肉ゴーヤなどを植えました。
白キュウリと、筋肉ゴーヤの実がなり収穫をして食べてみました。(2本くらいしか収穫できていません)
残念なことにパッションフルーツは実をつけていません。

黄色く完熟して少し割れて赤い種が見えるゴーヤを収穫しました。
赤い種の周りの綿の部分は甘かったです。
透明のお皿ははちみつをかけました。少し苦いけど甘くておいしく食べれました。ジャムにするといいのかな。
細かく切ってサラダに入れてもいいと思います。(黄色がきれいです)